朝食 | 昼食 | 夕食 | |
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1/3(月) | 御飯 さつま揚げ 切干大根とツナのサラダ ふりかけ 味噌汁 牛乳 |
御飯 豚肉と焼き大根の こっくり煮 小松菜とえのきの とろろ煮浸し 南瓜と豆腐の味噌スープ 紅茶ケーキ |
御飯 紅焼鮮魚 ~ブリと冬野菜の 醤油煮込み~ 塩こうじとヨーグルト入り ポテトサラダ 味噌汁 |
1/4(火) | 御飯 鯖のみりん焼き 大根と胡瓜の柚子和え ふりかけ 味噌汁 牛乳 |
御飯 チキンカレー 野菜サラダ ココナッツプリン |
御飯 ブリの ずんだ薯蕷蒸し ふろふき大根 味噌汁 |
1/5(水) | 御飯 鮭の生姜焼き 高野豆腐の卵とじ ふりかけ 味噌汁 牛乳 |
御飯 鮭と冬の味覚の ツナマヨグラタン ホーレン草とひじきの 胡麻酢和え すまし汁 さつま芋と オレンジのようかん |
ルーロー飯 野菜サラダ ワカメと葱のスープ |
1/6(木) | 御飯 さつま揚げ ひじきとチクワの炒り煮 ふりかけ 味噌汁 牛乳 |
御飯 チキン南蛮 タルタルソース 手作り豆腐 柚子醤油 味噌汁 杏仁豆腐 |
御飯 ブリの炙り ソースディクセル 揚げ茄子と トマトの花サラダ 豆苗卵スープ |
1/7(金) | 御飯 鯖の木の芽みそ焼き コールスローサラダ ふりかけ 味噌汁 牛乳 |
御飯 豚肉のトマト ジンジャーステーキ 柿と紅茶の ヨーグルトマリネ すまし汁 カボチャとオレンジのゼリー |
御飯 白身魚と里芋の唐揚げ 山椒黒酢ソース カボチャとレンコンの 塩バター煮 味噌汁 |
1/8(土) | 御飯 ししゃもの青のり焼き ホーレン草の胡麻和え ふりかけ 味噌汁 牛乳 |
御飯 鮭の香り焼き 甘酢ネギゴマダレ 里芋と焼きネギの煮物 柚子味噌仕立て すまし汁 マンゴープリン |
親子丼 五目生酢 味噌汁 |
1/9(日) | 御飯 さつま揚げ 小松菜とツナの梅カカオ ふりかけ 味噌汁 牛乳 |
御飯 若鶏の 翡翠茄子蒸し 豆もやしと チクワの炒り豆腐 味噌汁 ココアケーキ |
御飯 真鯛の羽衣蒸し 三色野菜の とびっ子ニンニク炒め すまし汁 |